Quest'anno la giornata dedicata al l'alimento più amato di sempre, cade il 17 gennaio.
Oggi è il Word Pizza Day, la festa mondiale dell'alimento, d'origine italiana, forse più amato e conosciuto al mondo e viene onorato proprio nella giornata di Sabt'Antonio Abate, 17 gennaio, protettore degli animalu, dei fornai e dei pizzaioli. Un bel modo di rendere omaggio ad un piatto iconico che oltre a nutrire, gratifica i sensi e da felicità. La pizza infatti, è uno degli alimenti più amati al mondo e soprattutto nella madre piatti. I dati parlano di 8 milioni di pizze sfornate al giorno in tuttala Penisola, per un totale di quasi 3 miliardi in un anno ed un giro d'affari di 15 miliardi. Un movimento economico che supera in tutto i 30 miluardi, almeno secondo quanto riportato dall'indagine Cna Agroalimentare. La preferita rimane la pizza tradizionale, tonda e cotta a legna, nonostante la continua proposta di nuove pizze "gourmet". Inoltre si è scoperto che quasi 9 italiani su 10 la manguano almeno una volta a settimana e il consumo può artivare anche a 2 vikte a settimana per il 40% delle persone, in particolare per la fascia più giovane. D'altronde è risaputo che la pizza regala felicità, quindi perché non farne incetta?
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