Ciliege "d' oro": sono più care che mai. Pŕezzo è salito a 23 euro al chilo

 Sta iniziando la stagione delle ciliege, ma a causa del crollo della produzione in Puglia,  i prezzi sono altissimi: il frutto simbolo della bella stagione  sta diventando sempre piu5un bene di lusso.

È arrivato il tempo delle ciliegie, ma quest' anno le sorprese( amare) non mancano. In Puglia, dove si concentra gran parte della produzione italiana, i raccolti sono crollato e di conseguenza nei mercati le ciliegie sono carissime.

Secondo Coldiretti, in alcune zone della provincia di Bari, la produzione  è andata completamente persa, mentre il altre si è registrato un calo fino al 70%. Purtroppo, le gelate di marzo e aprile  hanno rovinato i fiori, compromettendo soprattutto le varietà di ciliegie più preziose come Georgia e Bigerreau, ma anche le più pregiate come le Ferrovia. In pratica, interi alberi non hanno fatto frutti e molti coltivatori non riescono nemmeno a coprire le spese.

La Puglia da sola produce circa il 30% delle ciliege italiane con oltre 18mila ettari coltivati. Ma se non si proteggono i produttori, il rischio è che spariscono le ciliege locali e che i banchi dei mercati si riempiono solo di frutta straniera.

Eppure, sono dei frutti meravigliosi, ricchi di vitamine, sali minerali e anche melatonina naturale( ottimi quindi per conciliare il sonno. Invece, I prezzi sono saliti alle stelle. A Milano  le ciliegie sono arrivate a costare anche 23 euro al chilo, un lusso per pochi. Ne segue che con costi così elevati, le vendite calano. Non tutte le famiglie possono permettersi di comprare frutta fresca.