domenica 14 maggio 2023

Un Abruzzo la prima "fontana alcolica", dalle canule esce vino.


 A Ortona in provincia di Chieti c'è una fontana dalla quale zampilla vino. Un luogo unico voluto dalla Cantina Dora Sarchese per celebrare il territorio.

Ad Ortona, provincia di Chieti, la Cantina Dora Sarchese ha lanciato un'iniziativa unica e con una motivazione speciale: la fontana del vino. Si tratta di una fontana dalla quale sgorga vino rosso, nello specifico il famoso Montepulciano d'Abruzzo. Nicola D'Auria titolare della cantina e presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino spiega: "L'idea di una fontana dalla quale sgorga il vino rosso è nata nel 2016 a Ortona comune abruzzese collegato a Roma dal Cammino di San Tommaso. Alcuni pellegrini avevano visto un'omologa fontana del vino lungo il Cammino di Santiago di Compostela in Spagna. Così ne ho costruito una all'interno della mia azienda come segno di benvenuto per chi arriva in paese ". L'idea è davvero interessante: d'altronde cosa c'è di più rigenerante di un buon bicchiere di vino, il farmaco per ecco e antidoto ideale per ristorare corpo e anima dopo chilometri di sentieri? E poi la fontana della Cantina Dora Sarchese si trova proprio lungo il Cammino di San Tommaso tra Roma e Ortona ed è un vero e proprio monumento edibile progettato dall'architetto Rocco Valentino e finanziato dai membri dell'associazione di San Tommaso. La struttura è fatta da 10.000 litri di vino che sgorga  da una botte interna che ne contiene 30.000. Quindi imbarcatevi pure ottimisti lungo questo cammino, poiché quando sarete stanchi potrete sempre fermarvi e prender uno, due, quanti bicchieri di buon vino volete dalla fontana.

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