I panini sono più buoni se te li prepara qualcun altro. Lo dice la scienza

 I ricercatori della Carnegie Mellon University hanno scoperto che i panini sono più buoni se a prepararli è qualcun altro. Il merito è della "sazietà sensoriale specifica".

Quando mangiate un panino è capitato anche a voi di pensare che quelli preparati da altri sembrano più buoni? Ebbene, un recente studio condotto recentemente dalla Carnegie Mellon University, conferma che è vero. Il merito è della "sazietà sensoriale specifica ".

Questo perché quando ci prepariamo un panino, il nostro cervello comincia già ad immaginarne il gusto durante la preparazione...e questo può ridurre il piacere dell'assaggio. 

Ovviamente, questo non succede se a prepararlo è qualcun altro. Non c'è l'anteprima mentale, non si fa fatica nel dover seguire i vari passaggi e il sapore ci sorprenderà maggiormente.