Matteo Cignetti, 19enne di Strambio, è il miglior giovane chef al mondo. Ha portato per la prima volta la medaglia d'oro del titolo in Italia.
Per la prima volta nella storia delle Young Chef Olympiad, il concorso internazionale per i migliori chef in erba di tutto il pianeta, vince l'Italia, grazie ad un hiovane cuoco della Valle d'Aosta. A conquistare la medaglia d'oro nell'ottava edizione della prestigiosa competizione è Matteo Cignetti, un 19enne piemontese allievo della Scuola alberghieta di Chatillon, gestita dalla fondazione turistica della Valle d'Aosta.
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