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giovedì 23 giugno 2022

Apre in Danimarca la prima fabbrica di latte sintetico senza le mucche


 Una start up israeliana ha copiato il gene delle proteine del latte: "Sostituiremo 50mila mucche i prodotti sono instinguibili per gusto e consistenza".

Difficile deciderese sia più la fine o l'inizio (di una nuiva era...) Un brevetto del 2019 della società Remilk, startup israeliana, sbarca in Europa e propone una fabbrica di latte sintetico che "sostituirà" 50.000 mucche l'anno". Lo stabilimento sarà aperto a Kalundory in Danimarca. Non si tratta di una bevanda vegetale, ma di un latte di mucca realizzato interamente in laboratorio. Un latte sintetico che spaventa e non poco i produttori italiani già vessati e messi in ginocchio da discutibili politiche di import ed export. Invece la società israelita propone un prodotto nato sul principio della fermentazione: chimici e biologi dell'azienda sono riusciti "a copiare il gene responsabile della produzione delle proteine del latte delle mucche e ad inserirlo nel lievito. Il lievito viene inserito infine nei fermentatori, dove si moltiplica rapidamente e produce proteine del latte, che vengono poi combinate con vitamine, minerali, grassi e zuccheri non animali per formare i latticini sintetici. Inoltre Remilk azzicura che "sono indistinguibili dai latticini vecchio stile, sfoggiando lo stesso gusto e consistenza". Sarà... Ma volete mettere il sapore dato dalla lavorazione a mano usata da un artigiano? 

venerdì 17 giugno 2022

A Napoli vietati i panni stesi nei vicoli. Cade una delle immagini più iconiche della città.


 Il comune di Napoli si appresta ad  approvarenel nuovo regolamento per il decoro, il divieto di stendere i panni sulla pubblica via se causano "gocciolamento".

A Chi pensando a Napoli non è venuta immediatamente in mente l'imnagine di qualche vicoletto su cui svettano file di panni stesi? Sicuramente un po' a tutti, sebbene un nuovo regolamento, in via d'approvazione, ci sarà il divieto di stendere i panni sulla strada se questi provocano "gocciolamento " e quindi disagio a chi si trova a passare in strada. La nuiva norma, ora in esame in Giunta comunale e che dovrà pou passare al vaglio del comune, fa parte di quelle norme previste nel regolamento per Movida e Decoro che prevede, tra le altre cose, anche ulteriori sanzioni sulla vendita dell'alcol o l'obbligo di portare una bottigluetta d'acqua per lavar via la pipi' del proprio cane dal marciapiede e divieti come quelli alle partite di calcio improvbisate nelle gallerie cittadine. Certo quella di mettere i panni stesi ad asciugare fuori dalle finestre o dai balconi è una vecchia usanza partenopea, quasi una tradizione che donava colore alla città. Ma si sa che quandi si vuole evolvere, cambiare veste, bisogna abbandonare qualche vecchia usanza. 

Posta le foto del bottino dopo la rapina: arrestato.


 A Cremona dopo due anni un uomo è stato arrestato per aver commesso un furto. Preso grazie alle immagini del bottino pubblicato su Instagram.

Il furto fu commesso nel 2020 a Cremona, ma il colpevole è stato preso solo ora grazie alle foto del bottino postate su Instagram. Vome detto la vicenda risale a due anni da a Cremona, quando un uomo di origini romans aveva messo a punto un bel colpo. Forse forte del fatto che finora non fosse stato presi, ha postato alcune immagini della rifurtiva sul web. Gesto che gli è costato caro poiché è stato così individuato e arrestato dalla polizia tedesca di Essen. 

martedì 14 giugno 2022

Un "pacemaker al cervello" per trattare la depressione grave


 Ha avuto un significatibo successo il primo caso di una paziente gravemente depressa curata con un pacemaker nel cervello.

La notizia è una di quelle che porta una ventata di ottimismo nel buio più pesto di uno dei mali più subdoli, poco considerati e chiacchierati della società moderna: la depressione. Negli Usa c'è stato il primo caso, "Sarah", di una paziente gravemente depressa trattata con la Deep Brain Stimulation, un pacemaker impiantato nel cervello per curare la depressione, almeno nei casi gravi. C'è da dire che questa sperimentazione ha avuto successo. Prima sara non riusciva a smettere di piangere, aveva pure lasciato casa e lavoro e pensava costantemente a togliersi la vita. Vedeva tutto buio, solo pensieri tristi e brutti tanto che i medici gli avevano impostodi tornare a vivere dai genitori, c'era la seria possibilità che si suicidasse. Le avevano provate tuute: 20 farmaci diversi, stimolazione magnetico transcranica, terapia elettroconvulsivante, ma niente sembrava funzionare. Così i medico hanno provato con la tecnica di Deep Brain Stimulation personalizzata, una sorta di pacemaker per il cervello, precedentemente sperimentato solo per la malattia di Parkinson. Questa tecnica si è rivelata vincente anche peril trattamento della depressione grave. Sarah è il primo caso al mondo, ma la donna ora 38enne sta meglio, non le vengono più in mente pensieri negativi, tristezza o idee suicide. Praticamente le hanno impiantato chirurgicamente un dispositivo a  batterie delle dimensioni di una scatila di fiammiferi nel cervello, calibrato per rilevare il modello di attività neurologiche che si sta per attivare quando diventa depressa. Il dispositivo eroga impulsi di stimolazione elettrica per allontanare la depressione e i correlativi brutti pensieri che comporta. 

Paestum: il tempio greco è antisismico. Scoperta incredibile


 L'Università di Salerno e la Soprintendenza per i Beni Archeologici hanno appurato che il tempio di Nettuno a Paestum, costruito 2500 anni fa è antisismico.

Fa riflettere la scoperta effettuata dai ricercatori dell'Università di Salerno e la Soprintendenza per i Beni Archeologici, secondo cui a Paestum i templi siano antisismici. In particolare, il Tempio di Nettuno, costruito circa 2500 anni fa, è stato realizzato in maniera tale da attuare gli effetti dei più potenti terremoti. Lo studio è stato portato a termine grazie a dei sensori inseriti nei vari componenti del tempuo, rivelando che il travertino utilizzato per la realizzazione delle colonne, sia notevolmente "più morbido" rispetto al materiale che compone le decorazione, che invece, è risultato più duro. In pratica le colonne in caso di scossa sismica sono in grado di diminuire i movimenti del terreno comportandosi in maniera elastica e fungendo da cuscino tra il piedistallo e l'architrave. Ora le ricerche analizzeranno gli altri monumenti greci di Paestum una delle altre località della Magna Grecia dell'Italia Meridionale. 

lunedì 13 giugno 2022

Guida con braccio finto: dentro ci nascondeva la droga


 A Verona un uomo è stato arrestato per spaccio. Nascondeva la droga in un braccio finto esposto fuori dal finestrino della macchina. Altri quantitativi di sostanza stupefacente sono stati ritrovati nell'abitazione.

Oltre che spacciatore, l'uomo arrestato a Verona ha dimostrato di essere anche un bontempone. Infatti ha utilizzato un braccio artificiale, con cui guidava per nascondere la droga. L'episodio è avvenuto qualche giorno fa, quando i carabinieri dopo aver fermato l'auto si sono insospettiti. Non solo hanno notato lo stato d'agitazione dell'uomo, ma anche che il "sospettato" nonostante fosse al volante della propria autovettura sembrava non muovere affatto il braccio sinistro. È così che hanno scoperto che si trattava di un braccio artificiale. Un'intuizione vincente che ha portato i carabinieri a ritrovare nell'arto finto ben 5 grammi di hashih, mentre quando poi la perquisizione è proseguita nell'abitazione dello stesso, sono stati rinvenuti altri quantitativi di droga. L'uomo è stato arrestato, per lui è stato disposta la misura dell'obbligo di presentazione quotidiana alla polizia giudiziaria. 

Il principe Willian sorpreso a vendere per strada il giornale dei senzatetto


 Da pochi giorni si è concluso il Giubileo di Platino della Regina Elisabetta II, ma l'erede al trono britannico continua ad impegnarsi nel sociale e viene sorpreso mentre dava una mano ai volontari di "The Big Issue", il giornale dei senzatetto londinesi.

Passeggiando per le strade di Londra può capitare anche d'incontrare William, il duca di Cambridge, secondo erede al trono d'Inghilterra, che bardato del tpico giubotto e cappello rosso di un'organizzazione di beneficenza, da una mano a vendere "The Big Issue", una rivista dedicata alla piaga della povertà nel Regno Unito e i cui proventi serviranno ad aiutare i senzatetto e i disoccupati da lungo tempo. La scena è stata immortalata da un passante che notando il futuro re, ha registrato il video. A sua volta, il re una volta resosi conto del curioso spettatore, gli avrebbe chiesto di comprare una copia del giornale. Alla risposta negativa del passante( non aveva monete con sé), il principe avrebbe tirato fuori la macchinetta per il bancomat. L'uomo ha quindi dovuto comprare una copia del giornale. Il principe William ha dimostrato che avere un cuore nobile non è solo una questione di lignaggio aristocratico.