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martedì 28 maggio 2024

Hamburger day: l'Italia è il secondo consumatore in Europa


 Oggi 28 maggio( martedì) è l'international Hamburger day e si celebra  il panino forse più famoso al mondo: una polpetta schiacciata di carne bovina rinchiusa tra verdure e Soldini in un morbido panino croccante. 

Personalmente l'adoro! D'altronde vome resistere all'Hamburger, il tradizionale panino con in mezzo o una polpetta schiacciata fi carne bovina che ha conquistato tutto il mondo? Non si può  e quindi gli è stato dedicato addirittura un giorno: il 28 maggio è Hamburger Day. 

Per l'occasione sono stati redi noti i dati che riguardano questa pietanza: Glovo in merito ha analizzato tutti gli ordini dei clienti negli ultimi 11 mesi  ed è risultato che l'Italia von  i suoi circa 40mila Hamburger ordinati giornalmente è il secondo paese in Europa( dopo la Spagna) a consumare Hamburger. 

Mentre secondo le analisi del food delivery Just Eat, Roma è la città italiana in testa alla classifica degli ordini di Hamburger  con oltre 29mila chili acquistati su app bel 2023, seguita da Genova con 26mila chili, e successivamente  si piazzano  Bologna, Torino e Napoli  con circa 10mila chili ordinati ciascuna.

Sempre secondo Just Eat nei primi mesi del 2024 so o stati ordinati 67mila Hamburger. E altro dato importante, crescono le ricette alternative, in particolare quelle che sostituiscono il pesce con la carne, dove il polpo la fa da padrone tra gli ingredienti preferiti, ma una valida ed apprezzata variante sono anche il salmone e il tonno.

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